Grandcafe Haagsche Bluf

Ons Menu

LUNCH

Sandwiches

Old Amsterdam (kaas) 7
Old Amsterdam (cheese) / Old Amsterdam (Käse)

Gezond: jonge kaas, boerenham, tomaat, ei en sla 8,5
Healthy sandwich: young cheese, farmers ham, tomato, egg, lettuce / Gesundes Sandwich: jungem Käse, Bauernschinken, Tomate, Ei, Salat

Geitenkaas uit de oven, honing, walnoten, pijnboompitjes 8,5
Goat cheese from the oven with honey, walnuts and pine nuts / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig, Walnüssen und Pinienkernen

Pomodori: mozarella, tomaat, rucola en pesto 8,5
Pomodori: mozarella, tomato, rocket and pesto / Tomaten: Mozzarella, Tomaten, Rucola und Pesto

Broodje filet americain met ei en ui 8,5
Filet americain sandwich with egg and onion / Sandwich Filet Americain mit Ei und Zwiebel

Carpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitjes 9,5
Carpaccio, pesto, parmesan, pine nuts / Carpaccio, Pesto, Parmesan, Pinienkernen

Serranoham met truffelmayonaise en rucola 9,5
Jamon serrano, truffle mayonaise, rocket / Serrano Schinken, Trüffelmayonnaise, Rakete

Gerookte zalm met mosterd-dille saus 10
Smoked salmon, mustard dill sauce / Geräucherter Lachs, Senf-Dill-Soße

Kip Piri-Piri: in chili saus gebakken kipfilet 10
Chicken fried in hot chili sauce / Hähnchenfilet in Chili-Sauce gebacken

Clubsandwich: kip, sla, tomaat, komkommer, bacon, ei 10,9
Clubsandwich: chicken, lettuce, tomato, cumcumber, bacon, egg / Club Sandwich: Hähnchen, Salat, Tomaten, Gurken, Speck, Ei

Van Dobben kroketten (2 stuks), wit of bruin brood 9
Dutch Dobben croquet (two pieces) with white or brown bread / Van Dobben Kroketten (zwei Stück) mit Weiß- oder Schwarzbrot


EI GERECHTEN

EGG MEALS / EIERSPEISEN

Uitsmijters

FRIED EGGS / STRAMMER MAX

Ham / kaas of spek / kaas 9,8
Ham / cheese or bacon / cheese / Schinken / Käse oder Speck / Käse

Naturel 8,5
Natural / Naturell

Omelet

OMELETS / OMELETT

Boerenomelet; groenten, ham / kaas of bacon / kaas 10,9
Farmers omelet; vegetables, ham andcheese or bacon and cheese / Bauern-Omelett; Gemüse, Schinken und Käse oder Speck und Käse

Naturel 8,9
Natural / Naturell


MAALTIJDEN

MEALS / MAHLZEITEN

Saté met pindasaus, kroepoek en salade kip of varken 13,2
Chicken or pork tenderloin satay with peanut sauce and salad / Hähnchen-oder Schweinefilet-Saté mit Erdnus-sauce, Krabbenchips und Salat

Burger ‘de Haagsche Bluf’ van de lava gril rund of vega 13,2
Burger ‘de Haagsche Bluf’ (beef or vega) grilled on our lava grill / Burger ‘De Haagsche Bluf’ (rind oder vegetarische) gegrillt auf unserem Lavagrill


MAALTIJDSALADES

(MEAL) SALADS / SALATGERICHTE

Caprese: buffelmozzarella, pomodori, pestodressing 13,5
Caprese, mozzarella, pomodori and pesto dressing / Caprese: Büffelmozzarella, Tomaten und Pesto-Dressing

Tonijnsalade, gekookt ei, olijven, aardappel, french dressing 14,5
Nicoise: tuna, french beans, boiled egg, olives, roseval potatoes, french dressing / Niçoise: Thunfisch, Bohnen, gekochtes Ei, Oliven, Roseval-Kartoffeln, French Dressing

Geitenkaas uit de oven, walnoten, pomodori, honingmosterddressing 14,5
Goat cheese from the oven with walnuts, pomodori and honey mustard dressing / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Walnüssen, Tomaten und Honig-Senf-Dressing

Thaise ossenhaaspuntjes, oestersaus, avocado, bosui 16
Thai with in oyster sauce panfried filet of beef served with avocado, spring onion and a spicy dressing / Thailändisches, in Austernsauce gebratenes Rinderfilet, serviert mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing

Midden Oosten: kikkererwten, couscous, aubergine 13,5
Mid East: chickpeas, couscous, eggplant / Naher Osten: Kichererbsen,
Couscous, Aubergine


DINER

voorgerechten

STARTERS / VORGERICHTE

Breekbrood met aïoli en olijf tapenade 6,5
Bread with aioli and oliv tapenade / Brot zum Abreißen mit Aioli und Oliventapenade

Huisgemaakte pomodori soep met brood 7
Homemade pomodori soup with bread / Hausgemachte Tomatensuppe mit Brot

Rundercarpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitjes 10,5
Carpaccio of beef with pesto, parmesan and pine nuts / Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Pinienkernen

Serranoham met meloen en balsamicodressing 9,5
Jamon serrano with melon and balsamico dressing / Serrano Schinken mit Melone und Balsamico- Dressing

Vegetarische quiche met tomatensaus 9,5
Vegetarian quiche with tomato saus / Vegetarische Quiche mit Tomaten sauce

Gamba’s in de olie gebakken met knoflook en pepers 13
Gamba’s fried in oil with garlic and peppers / In Öl gebratene Garnelen mit Knoblauch und Paprika


KINDEREN

CHILDREN / KINDERMENÜS

Mini saté met frites en appelmoes 11,5
Mini satay with fries and apple sauce / Mini-Saté mit Pommes Frites und Apfelmus

Kipschnitzel met frites en appelmoes 10,5
Chicken schnitzel with fries and apple sauce / Hühnerschnitzel mit Pommes Frites und Apfelsahne

Kroket met frites en appelmoes 9
Croquette with fries and apple sauce / Krokette mit Pommes Frites und Apfelmus


MAALTIJDSALADES

(MEAL) SALADS / SALATGERICHTE

Caprese: buffelmozzarella, pomodori, pestodressing 13,5
Caprese, mozzarella, pomodori and pesto dressing / Caprese: Büffelmozzarella, Tomaten und Pesto-Dressing

Tonijnsalade, gekookt ei, olijven, aardappel, french dressing 14,5
Nicoise: tuna, french beans, boiled egg, olives, roseval potatoes, french dressing / Niçoise: Thunfisch, Bohnen, gekochtes Ei, Oliven, Roseval-Kartoffeln, French Dressing

Geitenkaas uit de oven, walnoten, pomodori, honingmosterddressing 14,5
Goat cheese from the oven with walnuts, pomodori and honey mustard dressing / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Walnüssen, Tomaten und Honig-Senf-Dressing

Thaise ossenhaaspuntjes, oestersaus, avocado, bosui 16
Thai with in oyster sauce panfried filet of beef served with avocado, spring onion and a spicy dressing / Thailändisches, in Austernsauce gebratenes Rinderfilet, serviert mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing

Midden Oosten: kikkererwten, couscous, aubergine 13,5
Mid East: chickpeas, couscous, eggplant / Naher Osten: Kichererbsen,
Couscous, Aubergine


HOOFDGERECHTEN

MAIN COURSES / HAUPTGERICHTE

VEGA VEGA / VEGETARISCHE

Vegetarische quiche met tomatensaus 15,5
Vegetarian quiche with tomato saus / Vegetarische Quiche mit Tomatensauce

Tagliatelle met truffelroomsaus, parmezaan, seizoensgroente 16
Tagliatelle with truffel creame sauce, parmesan and seasonal vegetables /
Tagliatelle mit Trüffelsahnesauce, Parmesan und Gemüse der Saison

Vegaburger ‘de Haagsche Bluf’ van de lava grill 13,2
Burger ‘de Haagsche Bluf’ (vega) grilled on our lava grill / Burger ‘De Haagsche Bluf’ (vegetarische) gegrillt auf unserem Lavagrill

VIS FISH / FISCH

Vispotje van diverse soorten vis uit de oven met mozzarella, tomaat, pesto en seizoensgroente 19,5
Fish stew from the oven with various kinds of fish served with mozzarella, tomato, pesto and seasonal vegetables / Fischpfanne mit verschiedenen Fischsorten aus dem Ofen serviert mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Gemüse der Saison

Zalm van de grill met dille-saus en seizoensgroente 21,5
Grilled salmon with dill sauce and seasonal vegetables / Gegrillter Lachs mit Dillsauce und Gemüse der Saison

Gamba’s aglio e olio met seizoensgroente 22,5
Gamba’s aglio e olio with seasonal vegetables / Gambas Aglio e Olio mit
Gemüse der Saison

VLEES MEAT / FLEISCH

Ribeye van de grill met kruidenboter en seizoensgroente 22
Grilled rib eye steak with herb butter and seasonal vegetables / Rib-Eye vom Grill mit Kräuterbutter und Gemüse der Saison

Tournedos uit de pan in de jus en seizoensgroente 29,5
Tournedos, gravy, seasonal vegetables / Tournedos, Soße, Gemüse der Saison

Kogelbiefstuk met salie-jus en seizoensgroente 21
Round steak with sage gravy, vegetables / Lendensteak mit Salbeisauce,Gemüse

Kipsaté met pindasaus, kroepoek en salade 17
Chicken tenderloin satay with peanut, prawn crackers and salad / Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce, Krabbenchips und Salat

Varkenshaassaté met pindasaus, kroepoek en salade 17,5
Porc tenderloin satay with peanut, prawn crackers and salad / Schweinefilet-Saté mit Erdnusssauce, Krabbenchips und Salat

Spareribs, huisgemarineerd 18
Spare Ribs, home marinated / Spare Ribs, hausgemacht mariniert

Lamskotelet 21,5
Lamb chop / Lammkotelett


NAGERECHTEN

DESSERTS / DESSERTS

Crème brûlée Creme brulee / Crème brulée 7,5

Dame Blanche Dame Blanche / Dame Blanche 7,5

Haagsche Bluf chocoladedroom: chocoladecakeje uit de oven, vanille-ijs 7,5
Chocolate cake from the oven with vanilla ice / Schokoladenkuchen aus dem Ofen mit Vanilleeis

Drie soorten sorbetijs 7,5
Three flavours of sorbet ice cream / Drei Sorten Sorbet-Eiscreme

Appeltaart met vanille-ijs en slagroom 7,5
Apple pie with vanilla ice and cream / Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne