LUNCH
Sandwiches
Old Amsterdam (kaas) 7
Old Amsterdam (cheese) / Old Amsterdam (Käse)
Gezond: jonge kaas, boerenham, tomaat, ei en sla 8,5
Healthy sandwich: young cheese, farmers ham, tomato, egg, lettuce / Gesundes Sandwich: jungem Käse, Bauernschinken, Tomate, Ei, Salat
Geitenkaas uit de oven, honing, walnoten, pijnboompitjes 8,5
Goat cheese from the oven with honey, walnuts and pine nuts / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig, Walnüssen und Pinienkernen
Pomodori: mozarella, tomaat, rucola en pesto 8,5
Pomodori: mozarella, tomato, rocket and pesto / Tomaten: Mozzarella, Tomaten, Rucola und Pesto
Broodje filet americain met ei en ui 8,5
Filet americain sandwich with egg and onion / Sandwich Filet Americain mit Ei und Zwiebel
Carpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitjes 9,5
Carpaccio, pesto, parmesan, pine nuts / Carpaccio, Pesto, Parmesan, Pinienkernen
Serranoham met truffelmayonaise en rucola 9,5
Jamon serrano, truffle mayonaise, rocket / Serrano Schinken, Trüffelmayonnaise, Rakete
Gerookte zalm met mosterd-dille saus 10
Smoked salmon, mustard dill sauce / Geräucherter Lachs, Senf-Dill-Soße
Kip Piri-Piri: in chili saus gebakken kipfilet 10
Chicken fried in hot chili sauce / Hähnchenfilet in Chili-Sauce gebacken
Clubsandwich: kip, sla, tomaat, komkommer, bacon, ei 10,9
Clubsandwich: chicken, lettuce, tomato, cumcumber, bacon, egg / Club Sandwich: Hähnchen, Salat, Tomaten, Gurken, Speck, Ei
Van Dobben kroketten (2 stuks), wit of bruin brood 9
Dutch Dobben croquet (two pieces) with white or brown bread / Van Dobben Kroketten (zwei Stück) mit Weiß- oder Schwarzbrot
EI GERECHTEN
EGG MEALS / EIERSPEISEN
Uitsmijters
FRIED EGGS / STRAMMER MAX
Ham / kaas of spek / kaas 9,8
Ham / cheese or bacon / cheese / Schinken / Käse oder Speck / Käse
Naturel 8,5
Natural / Naturell
Omelet
OMELETS / OMELETT
Boerenomelet; groenten, ham / kaas of bacon / kaas 10,9
Farmers omelet; vegetables, ham andcheese or bacon and cheese / Bauern-Omelett; Gemüse, Schinken und Käse oder Speck und Käse
Naturel 8,9
Natural / Naturell
MAALTIJDEN
MEALS / MAHLZEITEN
Saté met pindasaus, kroepoek en salade kip of varken 13,2
Chicken or pork tenderloin satay with peanut sauce and salad / Hähnchen-oder Schweinefilet-Saté mit Erdnus-sauce, Krabbenchips und Salat
Burger ‘de Haagsche Bluf’ van de lava gril rund of vega 13,2
Burger ‘de Haagsche Bluf’ (beef or vega) grilled on our lava grill / Burger ‘De Haagsche Bluf’ (rind oder vegetarische) gegrillt auf unserem Lavagrill
MAALTIJDSALADES
(MEAL) SALADS / SALATGERICHTE
Caprese: buffelmozzarella, pomodori, pestodressing 13,5
Caprese, mozzarella, pomodori and pesto dressing / Caprese: Büffelmozzarella, Tomaten und Pesto-Dressing
Tonijnsalade, gekookt ei, olijven, aardappel, french dressing 14,5
Nicoise: tuna, french beans, boiled egg, olives, roseval potatoes, french dressing / Niçoise: Thunfisch, Bohnen, gekochtes Ei, Oliven, Roseval-Kartoffeln, French Dressing
Geitenkaas uit de oven, walnoten, pomodori, honingmosterddressing 14,5
Goat cheese from the oven with walnuts, pomodori and honey mustard dressing / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Walnüssen, Tomaten und Honig-Senf-Dressing
Thaise ossenhaaspuntjes, oestersaus, avocado, bosui 16
Thai with in oyster sauce panfried filet of beef served with avocado, spring onion and a spicy dressing / Thailändisches, in Austernsauce gebratenes Rinderfilet, serviert mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing
Midden Oosten: kikkererwten, couscous, aubergine 13,5
Mid East: chickpeas, couscous, eggplant / Naher Osten: Kichererbsen,
Couscous, Aubergine
DINER
voorgerechten
STARTERS / VORGERICHTE
Breekbrood met aïoli en olijf tapenade 6,5
Bread with aioli and oliv tapenade / Brot zum Abreißen mit Aioli und Oliventapenade
Huisgemaakte pomodori soep met brood 7
Homemade pomodori soup with bread / Hausgemachte Tomatensuppe mit Brot
Rundercarpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitjes 10,5
Carpaccio of beef with pesto, parmesan and pine nuts / Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Pinienkernen
Serranoham met meloen en balsamicodressing 9,5
Jamon serrano with melon and balsamico dressing / Serrano Schinken mit Melone und Balsamico- Dressing
Vegetarische quiche met tomatensaus 9,5
Vegetarian quiche with tomato saus / Vegetarische Quiche mit Tomaten sauce
Gamba’s in de olie gebakken met knoflook en pepers 13
Gamba’s fried in oil with garlic and peppers / In Öl gebratene Garnelen mit Knoblauch und Paprika
KINDEREN
CHILDREN / KINDERMENÜS
Mini saté met frites en appelmoes 11,5
Mini satay with fries and apple sauce / Mini-Saté mit Pommes Frites und Apfelmus
Kipschnitzel met frites en appelmoes 10,5
Chicken schnitzel with fries and apple sauce / Hühnerschnitzel mit Pommes Frites und Apfelsahne
Kroket met frites en appelmoes 9
Croquette with fries and apple sauce / Krokette mit Pommes Frites und Apfelmus
MAALTIJDSALADES
(MEAL) SALADS / SALATGERICHTE
Caprese: buffelmozzarella, pomodori, pestodressing 13,5
Caprese, mozzarella, pomodori and pesto dressing / Caprese: Büffelmozzarella, Tomaten und Pesto-Dressing
Tonijnsalade, gekookt ei, olijven, aardappel, french dressing 14,5
Nicoise: tuna, french beans, boiled egg, olives, roseval potatoes, french dressing / Niçoise: Thunfisch, Bohnen, gekochtes Ei, Oliven, Roseval-Kartoffeln, French Dressing
Geitenkaas uit de oven, walnoten, pomodori, honingmosterddressing 14,5
Goat cheese from the oven with walnuts, pomodori and honey mustard dressing / Ziegenkäse aus dem Ofen mit Walnüssen, Tomaten und Honig-Senf-Dressing
Thaise ossenhaaspuntjes, oestersaus, avocado, bosui 16
Thai with in oyster sauce panfried filet of beef served with avocado, spring onion and a spicy dressing / Thailändisches, in Austernsauce gebratenes Rinderfilet, serviert mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing
Midden Oosten: kikkererwten, couscous, aubergine 13,5
Mid East: chickpeas, couscous, eggplant / Naher Osten: Kichererbsen,
Couscous, Aubergine
HOOFDGERECHTEN
MAIN COURSES / HAUPTGERICHTE
VEGA VEGA / VEGETARISCHE
Vegetarische quiche met tomatensaus 15,5
Vegetarian quiche with tomato saus / Vegetarische Quiche mit Tomatensauce
Tagliatelle met truffelroomsaus, parmezaan, seizoensgroente 16
Tagliatelle with truffel creame sauce, parmesan and seasonal vegetables /
Tagliatelle mit Trüffelsahnesauce, Parmesan und Gemüse der Saison
Vegaburger ‘de Haagsche Bluf’ van de lava grill 13,2
Burger ‘de Haagsche Bluf’ (vega) grilled on our lava grill / Burger ‘De Haagsche Bluf’ (vegetarische) gegrillt auf unserem Lavagrill
VIS FISH / FISCH
Vispotje van diverse soorten vis uit de oven met mozzarella, tomaat, pesto en seizoensgroente 19,5
Fish stew from the oven with various kinds of fish served with mozzarella, tomato, pesto and seasonal vegetables / Fischpfanne mit verschiedenen Fischsorten aus dem Ofen serviert mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Gemüse der Saison
Zalm van de grill met dille-saus en seizoensgroente 21,5
Grilled salmon with dill sauce and seasonal vegetables / Gegrillter Lachs mit Dillsauce und Gemüse der Saison
Gamba’s aglio e olio met seizoensgroente 22,5
Gamba’s aglio e olio with seasonal vegetables / Gambas Aglio e Olio mit
Gemüse der Saison
VLEES MEAT / FLEISCH
Ribeye van de grill met kruidenboter en seizoensgroente 22
Grilled rib eye steak with herb butter and seasonal vegetables / Rib-Eye vom Grill mit Kräuterbutter und Gemüse der Saison
Tournedos uit de pan in de jus en seizoensgroente 29,5
Tournedos, gravy, seasonal vegetables / Tournedos, Soße, Gemüse der Saison
Kogelbiefstuk met salie-jus en seizoensgroente 21
Round steak with sage gravy, vegetables / Lendensteak mit Salbeisauce,Gemüse
Kipsaté met pindasaus, kroepoek en salade 17
Chicken tenderloin satay with peanut, prawn crackers and salad / Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce, Krabbenchips und Salat
Varkenshaassaté met pindasaus, kroepoek en salade 17,5
Porc tenderloin satay with peanut, prawn crackers and salad / Schweinefilet-Saté mit Erdnusssauce, Krabbenchips und Salat
Spareribs, huisgemarineerd 18
Spare Ribs, home marinated / Spare Ribs, hausgemacht mariniert
Lamskotelet 21,5
Lamb chop / Lammkotelett
NAGERECHTEN
DESSERTS / DESSERTS
Crème brûlée Creme brulee / Crème brulée 7,5
Dame Blanche Dame Blanche / Dame Blanche 7,5
Haagsche Bluf chocoladedroom: chocoladecakeje uit de oven, vanille-ijs 7,5
Chocolate cake from the oven with vanilla ice / Schokoladenkuchen aus dem Ofen mit Vanilleeis
Drie soorten sorbetijs 7,5
Three flavours of sorbet ice cream / Drei Sorten Sorbet-Eiscreme
Appeltaart met vanille-ijs en slagroom 7,5
Apple pie with vanilla ice and cream / Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
