3,5 uur durend
€ 69,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes
Wanneer u uw gasten ècht tot in de puntjes willen verwennen, dan is het Arrangement Royal een ware belevenis. Met onze culinaire hapjes en het heerlijke 4-gangen buffet Royal, kunt u onder het genot van een glaasje, genieten van een heerlijke avond.
Uw gasten worden ontvangen met:
- Een glas prosecco
- Pinda’s, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fettakaas op tafel
- Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
- Rondgang met koude luxe hapjes: o.a. gevulde eieren, kaashapjes, toast met paling, toast met zalm, rookvlees met ei, paté torentjes, stukjes brie met walnoot, huzarenschelpjes, kipkerrie hapjes, toast met tomaat, mozzarella en basilicum
- Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, mini pasteitjes, saucijzen broodjes, hotdogs, gevulde kiphapjes met kerrie, diverse mini pizza’s, kaashapjes
Na de borrel staat het saladebuffet Royal voor uw gasten gereed:
Voorgerecht:
- Kopje soep naar keuze o.a.: tomatensoep, groentesoep, champignonsoep, kippesoep of aspergesoep
Koud buffet:
- Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
(rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees) - Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling, mosselen en Hollandse garnalen)
- Salade van gamba’s en rivierkreeftjes
- Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
- Pastasalade met olijven en parmezaansekaas
- Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
- Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter
Warm buffet:
- Gebakken aardappeltjes of frietjes
- Groente van het seizoen
- Varkenshaasjes met champignonsaus
- Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
- Italiaanse pasta in gorgonzolasaus (vegetarisch)
- Gebakken nasi en heerlijk kipsaté
Nagerecht:
- Dessert buffet, keuze uit tal van tongstrelende toetjes…
De avond wordt afgesloten met een kopje koffie, cappuccino of thee
Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands gedistilleerd
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 27,50 per persoon
