3,5 uur durend
€ 52,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen)
Verlenging van dit arrangement is mogelijk à € 6,00 per persoon per uur

Wilt u uw verjaardag, bruiloft, bedrijfsfeest of andere bijeenkomst eens anders vieren?
Wat denkt u dan van het Haagsche Bluf arrangement onder het genot van een drankje, lekkere hapjes en een heerlijk koud en warm buffet, gezellig samenzijn met een ieder die van de partij is. En bij mooi weer kunt u natuurlijk gebruik maken van ons gezellige terras.

Uw gasten worden ontvangen met:

• Een feestelijke welkomstcocktail
• Pinda’s, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fetakaas op tafel
• Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
• Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, mini pasteitjes, saucijzen broodjes, hotdogs, gevulde kiphapjes met kerrie, diverse mini pizza’s, kaashapjes
• Rondgang met verschillende tapas: o.a. calamares (inktvisringen), diverse gefrituurde garnalenhapjes, chickenwings (gefrituurde kipvleugels) en mini-groenteloempiaatjes

Na de borrel staat het Haagsche Bluf buffet voor u en uw gasten gereed:

Koud buffet:

• Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
  (o.a. rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees)
• Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling, mosselen en Hollandse garnalen)
• Salade van gamba’s en rivierkreeftjes
• Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
• Pastasalade met olijven en parmezaansekaas
• Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
• Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:

• Italiaanse pasta in een vegetarische saus
• Roergebakken groenten
• Gebakken aardappeltjes en/of friet
• Rollade met stukjes appel en kaneel in Calvados
• Gebakken nasi
• Heerlijke kipsaté
• Portugese Piri Piri kip

Inclusief onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd).
Het arrangement wordt afgesloten met een lekker kopje koffie of thee

Het is mogelijk om het arrangement uit te breiden met een dessertbuffet à € 6,50 p.p.
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon

Aanvang vanaf 18.30 uur (of later), 3,5 uur durend
€ 54,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen)
Verlenging van dit arrangement is mogelijk: € 6,00 per uur per persoon

Wanneer u het Haagsche Bluf arrangement liever in de avonduren wilt vieren zodat u na het buffet wellicht nog even kunt swingen op de dansvloer…? Dan is dit natuurlijk mogelijk: onder het genot van een borrel bij de bar, lekkere hapjes en een heerlijk koud en warm buffet. Kortom: volop genieten van een fijne avond.

Uw gasten worden ontvangen met

• Een glas prosecco
• Pinda’s, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fettakaas op tafel
• Rondgang rond met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
• Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart en saucijzen broodjes.

Om ongeveer 20:00 uur staat het Haagsche Bluf Buffet voor u en uw gasten gereed:

Koud buffet:

• Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
  (rosbief, fricandeau en achterham)
• Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen)
• Salade van gamba’s en rivierkreeftjes
• Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
• Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
• Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:

• Italiaanse pasta in een vegetarische saus
• Roergebakken groenten
• Gebakken aardappeltjes of friet
• Rollade met stukjes appel en kaneel in Calvados
• Gebakken nasi
• Heerlijke kipsaté
• Portugese Piri Piri kip

Later op de avond rondgang met bitterbal garnituur.

Gehele avond onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)

Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een dessertbuffet à € 6,50 p.p.
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon

Lunch Buffet

€ 28,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen)

---

Een lekker kopje soep

Diverse zachte broodjes, petit pains en Ciabatta’s bruin en wit

Diverse hartige belegsoorten (o.a. rosbief, fricandeau, kaas, brie en ham)

Diverse zoete belegsoorten (o.a. jam, hagelslag)

Een huzarensalade of schelpje

Salade Caprese, met Mozzarella, tomaat en verse basilicum

Een vegetarische pastasalade

Gerookte zalm op schaal

Een warme snack, van Dobben kroket of kaassoufflé op verzoek

Fruit mand

Inclusief koffie, cappuccino, thee, melk, karnemelk en jus d’orange

3,5 uur durend
€ 55,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen)
Verlenging van dit arrangement is mogelijk à € 6,00 p.p. per uur

Denk aan het zonnige zuiden en verwen uw gasten met alle heerlijkheden uit deze prachtige landen. Een Italiaans drankje bij binnenkomst gevolgd door een borrel met diverse ‘fingerfood’ hapjes. Daarna genieten van een heerlijk uitgebreid koud en warm buffet.

Uw gasten worden ontvangen met:

• Een feestelijk glas Prosecco (Italiaanse mousserende wijn)
• Op de tafels staan groene en zwarte olijven en gedroogde tomaatjes
• Drie keer rondgang met diverse ‘fingerfood’ hapjes zoals: Runder Carpaccio (dun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas en dressing), Gefrituurde garnalen in een mooi glaasje, opgemaakt met Ruccolasla en Hollandse garnaaltjes, Vitello tonnato, mals kalfsvlees met tonijnsaus

Nadat alle gasten zijn gearriveerd en iedereen gezellig met elkaar heeft kunnen kletsen staat het Mediterraans Buffet voor uw gasten gereed:

Koud buffet:

• Ciabatta’s en Focacciabrood met Aioli en tapenade van olijven
• Salade Caprese met tomaat, mozzarella en basilicum
• Koude pastasalade met olijven en parmezaanse kaas
• Parmaham met meloen
• Insalata mista (gemengde salade)
• Tonijnsalade, met kappertjes zongedroogde tomaatjes en uienringen
• Gambas al Ajillo (grote garnalen in knoflook gebakken)

Warm buffet:

• Piri Piri Kip (Portugese kip)
• Gebakken zalmmootjes in witte wijnsaus
• Lasagne al Forno, gegratineerd in de oven
• Balletjes van kalfsgehakt in Toscaanse saus
• Gebakken aardappels met Italiaanse roergebakken groenten
• Tortellini met kaasvulling in roomsaus

Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands gedistilleerd

Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een dessertbuffet à € 6,50 p.p.
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon

3,5 uur durend
€ 69,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes

Wanneer u uw gasten ècht tot in de puntjes willen verwennen, dan is het Arrangement Royal een ware belevenis. Met onze culinaire hapjes en het heerlijke 4-gangen buffet Royal, kunt u onder het genot van een glaasje, genieten van een heerlijke avond.

Uw gasten worden ontvangen met:

• Een glas prosecco
• Pinda’s, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fettakaas op tafel
• Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
• Rondgang met koude luxe hapjes: o.a. gevulde eieren, kaashapjes, toast met paling, toast met zalm, rookvlees met ei, paté torentjes, stukjes brie met walnoot, huzarenschelpjes, kipkerrie hapjes, toast met tomaat, mozzarella en basilicum
• Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, mini pasteitjes, saucijzen broodjes, hotdogs, gevulde kiphapjes met kerrie, diverse mini pizza’s, kaashapjes

Na de borrel staat het saladebuffet Royal voor uw gasten gereed:

Voorgerecht:

• Kopje soep naar keuze o.a.: tomatensoep, groentesoep, champignonsoep, kippesoep of aspergesoep

Koud buffet:

• Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
  (rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees)
• Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling, mosselen en Hollandse garnalen)
• Salade van gamba’s en rivierkreeftjes
• Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
• Pastasalade met olijven en parmezaansekaas
• Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
• Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:

• Gebakken aardappeltjes of frietjes
• Groente van het seizoen
• Varkenshaasjes met champignonsaus
• Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
• Italiaanse pasta in gorgonzolasaus (vegetarisch)
• Gebakken nasi en heerlijk kipsaté

Nagerecht:

• Dessert buffet, keuze uit tal van tongstrelende toetjes…

De avond wordt afgesloten met een kopje koffie, cappuccino of thee

Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands gedistilleerd
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 27,50 per persoon

3,5 uur durend
€ 65,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes
Verlenging € 6,00 per persoon per uur

Wilt u met uw gezelschap genieten van een heerlijk diner in ons sfeervolle restaurant?

Wat denkt u dan van het Diner Haagsche Bluf; onder het genot van een drankje, lekkere hapjes en een heerlijk 3-gangen diner, gezellig samenzijn met een ieder die van de partij is.

Uw gasten worden ontvangen met:

• Een ‘borrel’ bij onze gezellige bar en bij mooi weer kunnen u en uw gasten uiteraard gebruik maken van ons terras.
• Pinda’s, nootjes en zoutjes op tafel
• Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, bamischijfjes, kipnuggets
• Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, saucijzen broodjes en kaashapjes
• Op de tafels staan mandjes stokbrood met kruidenboter, aïoli en/of tapenade

Voorgerechten:

• Meloen met rauwe ham
• Gebakken champignons op toast (warm)
• Salade Caprese, met mozzarella, tomaat en verse basilicum
• Rundercarpaccio met parmezaansekaas, dressing en pijnboompitten
• Salade met in de knoflook gebakken Gamba’s
• Hollandse garnalen met whiskeysaus
• Carpaccio van gerookte zalm in dillesaus

Hoofdgerechten:

• Varkenshaasje met champignonsaus
• Tournedos met pepersaus
• Kalfsentrecote met kruidenboter
• Italiaans pastagerecht (vegetarisch)
• Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
• Gebakken tongfilet met roomsaus en garnalen
• Gebakken zeewolffilet met een heerlijke nantua vissaus

Nagerecht:

• Lekkernij van Grandcafé Haagsche Bluf (smaakvolle verrassing van onze kok)

Het diner wordt afgesloten met een kopje koffie of thee met daarbij een petit four
Tijdens de borrel en het diner onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)
Natuurlijk hebben wij voor de kinderen een lekker kindermenu

De keuze blijft beperkt tot twee voorgerechten twee hoofdgerechten en één nagerecht.
Uw gasten kunnen op de avond kiezen uit het keuzemenu wat u zelf heeft samengesteld.
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon

3,5 uur durend
€ 54,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes
Verlenging is mogelijk: à € 6,00 per persoon per uur

Uw gasten worden ontvangen met:

• Een drankje naar keuze
• Pinda’s, nootjes, zoutjes en olijven met fetakaas op tafel
• Diverse malen rond met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
• Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, saucijzen broodjes, en kaashapjes

Na ongeveer een uurtje ‘geborreld’ te hebben wordt de barbecue door ons aangestoken en kan het smullen beginnen! Onze koks staan achter de barbecue om uw gasten van dienst te zijn bij het barbecuen. Daarna kunnen de gasten zelf, gezellig met een drankje in de hand, hun eigen stukje vlees gaan grillen!

Op de barbecue worden de volgende vleesspecialiteiten gegrild:

• heerlijke kipsaté
• gemarineerde kippenpoten
• hamburgers van 100% rundvlees
• lekkere kip-shasliks
• magere filetlapjes
• gemarineerde speklapjes
• en mooie zalmmootjes
• Op verzoek hebben wij ook vegetarische producten voor de barbecue.
• Dit met heerlijke satésaus, diverse koude sauzen en natuurlijk stokbrood met kruidenboter.
• Koud buffet met een huzarensalade, een frisse fruitsalade, diverse vegetarische salades en verschillende soorten rauwkost. Natuurlijk mogen de frietjes met mayonaise niet ontbreken!

Tijdens de barbecue kunnen uw gasten gebruik maken van de tafels en stoelen op ons gezellige buitenterras. Op iedere tafel staan kleine windlichtjes en in de tuin branden er diverse fakkels.

Onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)

Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een dessertbuffet à € 6,50 per persoon.
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon

Winter- of Kerstarrangement
3,5 uur durend
€ 59,00 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes.
Verlenging is mogelijk à € 6,00 per persoon per uur

Uw gasten worden ontvangen met:

• winterse warme Glühwijn
• Op de tafels staan groene en zwarte olijven met gedroogde tomaatjes en natuurlijk pinda’s en zoutjes
• Drie keer rondgang met diverse ‘fingerfood’ hapjes zoals: Runder Carpaccio (dun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas en dressing), Gefrituurde garnalen in een mooi glaasje, opgemaakt met Ruccolasla en Hollandse garnaaltjes, Vitello tonnato, mals kalfsvlees met tonijnsaus

Na de (informele) borrel staat het buffet voor uw gasten gereed:

Koud buffet:

• Parmaham met meloenbolletjes
• Stoofperen op ambachtelijke wijze bereid
• Huzarensalade opgemaakt met rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees
• Vissalade opgemaakt met gerookte zalm, gerookte paling, mosselen en Hollandse garnalen
• Salade van Gamba’s en rivierkreeftjes
• Pastasalade met olijven, Italiaanse kaas en tomaatjes
• Stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:

• Aardappelgarnituur
• Groente van het seizoen
• Hazenpeper; hachee van haas bereidt met rode wijnsaus
• Roze gebakken hertenbiefstuk in Grand Verneursaus (wildsaus)
• Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
• Italiaanse pasta in tomaten basilicumsaus (vegetarisch)

Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands gedistilleerd

Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een luxe dessertbuffet à € 6,50 p.p.

Brunch of lunch arrangement

2,5 uur durend
€ 31,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes

Uw gasten worden ontvangen met

• Een feestelijke welkomstcocktail
• Kopje soep naar keuze
• Diverse (luxe) broodsoorten hard en zacht
• Krentenbollen en roomboter croissants
• Diverse hartige belegsoorten (o.a. rosbief, fricandeau, ham, brie en kaas)
• Diverse zoete belegsoorten (o.a. jam en hagelslag)
• Een huzarensalade of schelpje
• Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffelsalade en koude pastasalade)
• Gerookte zalm op schaal
• Salade van gamba’s (grote garnalen)
• Scrambled eggs
• Van Dobben rundvlees kroketten
• Verse fruitsalade

Gedurende de brunch koffie, thee, melk, jus d’orange en overige drankjes (binnenlands gedistilleerd)
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 17,50 per persoon

 

High tea

2,5 uur durend
€ 29,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen), inclusief drankjes

Wilt u uw verjaardag of familiebijeenkomst net iets feestelijker en uitgebreider vieren dan een ‘gewone’ receptie? Een High Tea is dan wellicht de perfecte keus. Gezellig samen zijn in Grandcafé Haagsche Bluf en bij mooi weer kunt u gebruik maken van het terras.

Uw gasten worden ontvangen met een kopje koffie of drankje naar keuze.

Nadat alle gasten zijn gearriveerd kunt u naar het buffet waar tal van heerlijkheden voor u klaar staan:

• Petit fours en opgemaakte luxe koekjes
• Diverse zoete taarten o.a. kersen, chocolade, mokka en aardbeien
• Chocolade roomsoezen
• Heerlijke bonbons
• Scones met echte jam
• Muffins en cakejes
• Diverse etagieres met luxe sandwiches o.a. met brie en salade, ham met preisalade, rosbief met eiersalade en zalm met aijoli
• Diverse hapjes o.a. toast met paling en gerookte zalm

Gedurende de High Tea onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)

Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 17,50 per persoon

Wanneer u gebruik maakt van een dagdurend vergaderarrangement kan een heerlijke lunch natuurlijk niet ontbreken. De lunch wordt geserveerd in een subruimte, en bij mooi weer kunt u gebuik maken van ons sfeervolle buitenterras.

Lunchbuffet vanaf 10 personen
€29,50 per persoon

• Een lekker kopje soep
• Diverse zachte broodjes, petit pains en Ciabatta’s bruin en wit
• Diverse hartige belegsoorten (o.a. rosbief, fricandeau, kaas, brie en ham)
• Diverse zoete belegsoorten (o.a. jam, hagelslag)
• Een huzarensalade of schelpje
• Salade Caprese, met Mozzarella, tomaat en verse basilicum
• Salade van Gamba’s in de knoflook gebakken
• Een vegetarische pastasalade
• Gerookte zalm op schaal
• Een warme snack, van Dobben kroket of kaassoufflé op verzoek
• Fruit mand
• Inclusief koffie, cappuccino, thee, melk, karnemelk en jus d’orange

Minder dan 10 personen
€15,00 per persoon

Er wordt een kopje soep geserveerd met diverse luxe belegde broodjes (petit pains, zachte broodjes bruin en wit en Ciabatta’s) met o.a. rosbief, kaas, brie, zalm, van Dobben kroket en broodjes met diverse salades. Uiteraard met een lekker schaaltje vers gesneden fruit.

Uitgebreid koud en warm buffet inclusief drankjes
€ 38,50 per persoon (afhankelijk van het aantal personen)

Koud Buffet

• Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
  (rosbief, fricandeau en achterham)
• Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen)
• Salade van gamba’s met rivierkreeftjes
• Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
• Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
• Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet

• Italiaanse pasta in een vegetarische saus
• Roergebakken groenten
• Gebakken aardappeltjes of friet
• Rollade met stukjes appel en kaneel in Calvados
• Gebakken nasi
• Heerlijke kipsaté

Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een dessertbuffet a € 6,50 per persoon

Bij al onze vergaderarrangementen wordt u ontvangen met een kopje espresso koffie of thee met daarbij iets lekkers, zoals cakejes, luxe koekjes, roomsoesjes of petit fours. Al deze lekkernijen worden op een etagière gepresenteerd. Tijdens uw vergadering staat er voor u een karaf met ijswater op de tafels, en is er altijd koffie of thee op verzoek. Tevens kunt u gebruik maken van ons frisdranken assortiment. Wij sluiten ’s middags de vergadering af met een ‘borrel’ bij onze bar of op ons gezellige buitenterras, met diverse warme of koude hapjes, inclusief 1 uur ‘binnenlands gedestilleerd’.

Grandcafé Haagsche Bluf heeft all-in vergaderarrangementen vanaf 5 tot en met 100 personen. Al onze prijzen zijn inclusief BTW, inclusief zaalhuur, gebruik een projectiescherm (meerdere op aanvraag mogelijk), een flip-over met stiften, eventueel een microfoon en onbeperkt drankjes tijdens de vergadering. Uiteraard is het mogelijk om bij ons een beamer te huren, dit à € 75,00 per keer.

Onze vergaderarrangementen:

• 2 uur durend incl. lunch € 18,25 per persoon, zaalhuur minimaal € 250,-
• 3 uur durend ochtend of middag € 17,50 per persoon, zaalhuur minimaal € 250,-
• 4 uur durend incl. lunch € 25,50 per persoon, zaalhuur minimaal € 250,-
• 8 uur durend incl. lunch € 44,50 per persoon, zaalhuur minimaal € 250,-

N.B. Al onze vergaderarrangementen zijn gebaseerd op all-in prijzen per persoon, zodat u weet wat de totale kosten zijn en achteraf niet voor verrassingen komt te staan.

Verlenging van de arrangementen is mogelijk à € 6,00 per persoon per uur, minimaal € 100,00 per uur. U kunt uw vergadering uitbreiden met een dinerarrangement: een3-gangen diner inclusief drankjes (ook wijn en pils). Ter afsluiting een kopje koffie of thee met petit four.
2 uur durend dinerarrangement à € 39,50 p.p.